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高級チョコスイーツをお手頃価格で!クワトロクオーレのケーキ情報vol.5|松本市のパティスリー

2019/07/30 スタッフブログ

リニューアルしたクワトロクオーレ実店舗のケーキ情報vol.5
の記事となります。

本日ご紹介するケーキは
ケーキ屋さんではまずこれ!デザートには絶対選んじゃう!
なーんていうファンの方がとても多い大人気のスイーツ♪

クワトロクオーレでももちろんご購入頂けますよ!早速ご紹介いたしますyes

ぜひ、実店舗にてご賞味頂ければ幸いですwink

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高級チョコレートを贅沢に使ったクワトロクオーレの『ガトーショコラ』は他と一味違います!

オペラ社の高級チョコレート(カルパノ70%)を贅沢に使い、口溶けにこだわった一品。


クワトロクオーレの『ガトーショコラ』はチョコレートスイーツの中ではやはりダントツの人気商品。
他と違うこだわりのコンセプトはずばり“口溶け”!
口に入れた瞬間の芳醇なチョコレートの香りとシフォン生地の
まさにハーモニーとも言える舌触りを究極に考えぬき出来上がった一品となります。

「ガトーショコラ」の言葉トリビア!

ガトーとは、小麦粉に卵や砂糖、バターを加えてオーブンで焼き、ナッツやフルーツ、チョコレートなどで装飾された菓子のこと、または焼き菓子の総称です。

「ガトー」といえば主にケーキのことを指しますが、本来の「ガトー」はもっと広い意味を指しクッキーなどの焼き菓子も「ガトー」に含まれます。ただし、お菓子全般を指すわけではなく、飴やチョコレートなどは「ガトー」ではありません。

「ガトー」といえばチョコレートケーキの「ガトーショコラ」や「ガトーオペラ」、マロンケーキの「ガトーマロン」、いちごケーキの「ガトーフレーズ」が有名です。特に「ガトーショコラ」は、日本でもチョコレートケーキを指す言葉として日常的に使われており、専門店があったり、家庭で手作りのケーキが作られていたりします。ちなみにガトーショコラは略称で、本来の名前は「ガトー・クラシック・オ・ショコラ(gâteau classique au chocolat)」です。
文章引用:Copyright ©En voisin. All rights reserved.

クワトロクオーレのケーキラインナップ!『ガトーショコラ』

クワトロクオーレのケーキラインナップのご紹介!

vol.5は「ガトーショコラ」でした♡
実はガトーショコラの上にある白いクリームはこれまたガトーショコラに合うよう改良された「生クリーム」!!
一緒に食べたときの口溶けを一番に考え、ショコラ生地との融合を果たしておりますよ♪
生クリームの上にのっている薄削りチョコももちろん芳醇な香りがします!
ぜひご来店を頂きまして、ご賞味くださいませ yes

こちらのスイーツに関するお問い合わせは
クワトロクオーレ本店まで!

〒390-0815
長野県松本市深志2-3-15 阿部ビル1F
TEL:0263-87-2012
FAX:0263-87-2013
OPEN:11:00~18:00
CLOSE:毎週火曜日・水曜日

※実店舗のみの販売です!
・クワトロクオーレ本店
・クワトロクオーレイオンモール松本店
・シメパフェ&SWEETS produce by quattro cuore
・​Cafe & Sweets Quattro Cuore

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